Hallo! Ich bin Anke …
Grafikdesignerin, Yogalehrerin, Dreifach-Mama und seit vielen Jahren auch: glutenfrei unterwegs.
Ich lebe mit meiner Familie in Köln, liebe gutes Essen, Design, den Geruch von frischem Kaffee am Morgen und inzwischen sogar glutenfreies Brot (meistens 😉).
Geboren wurde ich in Wiesbaden, fürs Studium zog es mich nach Aachen. Dort habe ich „Visuelle Kommunikation“ studiert – ein kreativer Traum, der mich später nach Köln in eine Werbeagentur führte. 24 Jahre lang war ich dort als Grafikdesignerin angestellt, mitten im Agenturleben, während ich gleichzeitig meine drei wundervollen Kinder großgezogen habe (Multitasking? Ich nenne es Alltagsakrobatik).
2017 ging’s für mich beruflich in Richtung Hotellerie – sechs Jahre lang war ich als Grafik-Designerin in der Marketingabteilung einer Hotelkette tätig. Und seit Herbst 2023 bringe ich nun meine kreative Energie in einem Ingenieurbüro ein.
Neben all dem Grafiktrubel gibt’s noch eine zweite große Leidenschaft in meinem Leben: Yoga. 2018 habe ich eine 500-Stunden-Ausbildung begonnen, 2020 abgeschlossen und seit 2019 unterrichte ich an zwei Abenden in der Woche mit ganzem Herzen. Yoga ist für mich mehr als Bewegung: Es ist mein Anker im Alltag, meine Auszeit, mein Kraftort.
Mein Weg Richtung Zöliakie
Meine Reise zur Diagnose war – wie bei vielen – lang, verwirrend und voller Fragezeichen. Schon Anfang 30 merkte ich, dass mein Bauch irgendwie … eigenartig lebte. Im Laufe des Tages wurde er immer größer, spannte, fühlte sich schwer an und abends passte oft keine Hose mehr. Kein Witz: Ich wurde regelmäßig gefragt, ob ich schwanger sei. Schön war das nicht.
2002 machte ich eine Fastenkur – und plötzlich: kein Blähbauch, keine Schmerzen, kein Völlegefühl. Ich fühlte mich zum ersten Mal seit Langem wieder wohl in meinem Körper. Was ich damals nicht wusste: Ich hatte 7 Tage lang kein Gluten gegessen.
Nach dem Fasten wurden meine Beschwerden immer stärker. Und als bei meiner Schwester dann Zöliakie diagnostiziert wurde, fiel der Groschen. Ich ließ mich testen und eine Dünndarmbiopsie brachte die Gewissheit: Zöliakie.
Ab diesem Moment war klar: ab sofort glutenfrei. Keine Ausnahmen. Keine Kompromisse. Anfangs war das eine echte Herausforderung – die Produkte waren rar, das Brot … na ja, nennen wir es: ausbaufähig.
Aber Schritt für Schritt habe ich meinen Weg gefunden. Heute geht’s mir richtig gut. Der Blähbauch ist Geschichte, die Energie zurück und ich bin dankbar, dass ich endlich weiß, was meinem Körper guttut.
Meine Zöliakie-Fakten – kurz + knapp
- Diagnosejahr: Mitte 30, nach langer Leidenszeit
- Auslöser zur Diagnose: Zöliakie-Diagnose bei meiner Schwester
- Diagnosemethode: Dünndarmbiopsie
- Symptome vorher: Starke Blähungen, Bauchschmerzen, Völlegefühl, Unwohlsein, sichtbarer Blähbauch
- Erkenntnis beim Fasten: Glutenfreiheit = Wohlbefinden
- Veränderung nach Umstellung: Deutlich mehr Energie, kein aufgeblähter Bauch, insgesamt besseres Lebensgefühl
- Größte Herausforderung: Leckeres, glutenfreies Brot zu finden
- Was mir hilft: Planung, hochwertige Produkte, Geduld und Humor
Warum ich das alles teile?
Weil ich weiß, wie hilflos man sich fühlen kann, wenn plötzlich nichts mehr „normal“ ist. Wenn man umdenken, umlernen und sich neu organisieren muss. Und genau dafür soll diese Seite da sein: als Inspiration, Unterstützung und Mutmacherin für deinen glutenfreien Alltag.
Wenn du gerade erst losgehst, ich geh gern ein Stück mit dir. Und wer weiß? Vielleicht findest du hier genau das, was dir heute noch gefehlt hat 💛
Mein Buch-TIPP: Expertenwissen: Zöliakie: Die Erkrankung verstehen, Gluten sicher meiden. Selbst aktiv werden: Ernährung anpassen und neue Therapiemöglichkeiten nutzen (TRIAS Expertenwissen)*
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